(鳥取県の道の駅　no.06)

道の駅　犬挟

鳥取県南部の旧関金町(現倉吉市)にある「道の駅　犬挟」は山林の中にポツンと佇む道の駅。関金町はわさびの産地として有名で、本駅でも「わさび醤油」等、わさびを使った商品が人気になっています。以下、現地調査に基づいた利用者目線のレポートをお届けします。

「道の駅　犬挟」施設情報

駅名	犬挟(いぬばさり)
住所	鳥取県倉吉市関金町山口2030-46
コード	189 286 121*64
駅名の由来	駅周辺の地名より
施設	物産館、農作物直売所、レストラン、わさびソフトの店、ドッグラン
休館日	12/31～1/1
営業時間	4月～11月 9:00～18:00、12月～3月 9:00～17:00 ※施設毎　→　施設毎の営業時間
道の駅の特産品	わさび醤油、わさびドレッシング、わさびふりかけ、わさびなめ茸、わさび素麺、根わさび、犬挟みそ、麦味噌漬け、すいか漬け、ウイスキー「倉吉シェリーカスク」「マツイウイスキー」、砂丘長いも焼酎、鳥取米焼酎、椎茸焼酎「たけおう」、鳥取銘菓「大風呂敷」、焼きカニ煎餅、蒜山そば、関金産キウイフルーツ、唐芋、えびいも
道の駅グルメ	【レストランで提供】わさび丼、陰陽薬膳ランチ、鳥取和牛串焼き定食、薬膳カレー、牛骨ラーメン、虹鱒うどん/そば、大山鶏うどん/そば【わさびソフトの店で提供】わさびソフトクリーム
公式ページ	道の駅　犬挟　公式ページ

犬も挟まる狭い道(昔話)

　高規格道路の倉吉関金道路の倉吉南ICから国道313号線を南に8km、鳥取県南部の旧関金町(現倉吉市関金町)に「道の駅　犬挟」はある。本駅は岡山県境まで約2kmの距離。岡山県側からアクセスする場合は米子自動車道の蒜山ICから国道482号線→国道313号線を通って北東に16kmの距離にある。

　まず駅名「犬挟」だが、鳥取県民以外はまず読めないだろう(鳥取県民でも無理？)。正解は「いぬばさり」。本駅が位置する地域名から命名したものだが、この「犬挟」の由来がなかなか面白い。
　かつて、本駅の館内に由来に関する掲示があったが(なぜか今は取り外されている)、4つほど説があるそうだ。その説の一つが「犬も挟まるくらいの狭い道」。
　現在は国道313号線が開通して快適なドライブを楽しむことが出来るが(上り坂がきついけど)、山林の間を切り開いた道路で周りに民家や田畑は全く存在しない。 県内でもとびっきりの秘境の道の駅と言えるだろう。

「道の駅　犬挟」の館内に掲示されていた犬挟の地名の由来を示す掲示 — 館内には犬挟の地名の由来が書かれていた(2014年11月撮影)

「道の駅　犬挟」の周辺の風景の写真 — 道の駅周辺はずっと山林。山林の中にポツンと佇む道の駅である。

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わさびを使った商品が人気

　本駅は農作物直売所を兼ねた物産館、レストラン、わさびソフトの売店から成る道の駅。また、有料(500円)にはなるがドッグランも備えている。

　さて、沿道の国道313号線は山林を切り開いた新しい道であることは上述したが、国道313号線を通っている限りではこの周辺に人が住んでいるとは思えない。ただ、実際は昔からの道路の県道115号線沿いにはそこそこ集落があり、関金町ならではの特産品が生産されている。
　その代表的な特産品が「関金わさび」。本駅でも「関金わさび」を使った特産品が幾つか販売されている。

　私はその中の一つの「わさび醤油(200ml/650円)」を購入。見た目は普通の醤油で「これ、わさび入っているの？」という感じ。ただ、少量を舌で舐めてみるとめちゃくちゃ辛い。鼻はツンとして、舌は痺れる感じ。「関金わさび、恐るべし」という感じがした。辛いもののお刺身にはちょうど良い感じ。マグロやハマチの刺身をわさび醤油で味わってみたが、辛味が効いてどれもとても美味しく頂くことが出来た。「関金わさび」を使った商品には、その他「わさびドレッシング」「わさびふりかけ」「わさびなめ茸」「わさび素麺」等がある。

「道の駅　犬挟」の人気商品の「わさび醤油」の写真 — 本駅の人気商品の「わさび醤油」。辛い、そして美味しい。

　その他の商品では「犬挟みそ」が本駅ならではの商品。大根を麦味噌で漬けた「麦みそ漬け」、鳥取名物のすいかを漬物にした「すいか漬け」など、珍しい漬物も販売されている。合併後で同一市町村となった倉吉市の商品も本駅で販売。倉吉市に本拠を置く松井酒造が提供するウイスキー「倉吉シェリーカスク」も本駅で購入可能である。
　その他、鳥取銘菓の「どじょう掬いまんじゅう」「因幡の白兎」「大風呂敷」、県境を跨いだ先の岡山県蒜山地方の「蒜山そば」等、販売されている商品は目測でおよそ800種類。山の中の田舎の道の駅ではあるが、意外とお土産選びに困ることはないだろう。

わさび丼、わさびソフトも人気

　本駅の「食」の施設は「薬膳食堂　犬挟」が中心。薬膳食堂と名が付く通り、東洋医学の薬膳をテーマにしたメニューを提供。メニューに食材とその効用が書かれているのが面白い。例えば「鶏肉: 病後・産後の栄養補給」「玉葱: 消化促進」「春菊: 便秘・胃もたれ改善」「わさび: 胃腸の冷えの防止、食欲増進、殺菌」など。色々と勉強にもなるレストランである。

　看板メニューは「陰陽薬膳ランチ(1300円)」。食材は季節で異なるそうだが、季節の陰陽変化に合わせた体調を整える薬膳料理だそうだ。慢性疲労や貧血の改善になる「うな重定食(1900円)」もこのレストランの名物メニュー。乾いた体に潤いを与える「鳥取和牛串焼き定食(1700円)」もこの店の推しメニューである。

　関金町ならではのメニューでは「わさび丼(1100円)」がお勧め。根わさび1本とわさびおろしが付いていて、食べる直前にわさびを摺り下ろす。瑞々しいツンとした辛味を味わうことが出来る。その他「薬膳カレー」「牛骨ラーメン」「大山鶏丼」「虹鱒うどん/そば」等、メニューはかなり豊富である。

「道の駅　犬挟」のレストランのメニュー — 「薬膳食堂　犬挟」のメニュー。食材とその効用が書かれており体調管理の勉強にもなる。

　レストランの入り口付近では「わさびソフトクリーム(400円)」を販売。私はまだ味わったことが無いため詳細は不明だが、情報によるとソフトとわさびが分離しているタイプで、食べる時に上手に混ぜ合わす必要があるようだ。これは静岡県の道の駅「天城越え」の「オリジナルわさびソフト」と同じタイプ。上級者向け(?)のソフトクリームかも知れない。