道の駅　やぶ

---

「道の駅　やぶ」は兵庫県養父市にある道の駅。 2020年4月にCOINOBA VILLAGEという愛称で、「油そば」を始めとした多彩な食事を提供する道の駅としてリスタートしています。 以下、現地調査に基づいた利用者目線のレポートをお届けします。

---

駅名	やぶ
住所	兵庫県養父市養父市場1294-77
コード	194 158 427*36
駅名の由来	市町村合併前の旧町名の養父町より。合併後は養父市になっており、旧町名の駅名ながら現市名を示す駅名にもなっている。 なお、愛称は「COINOBA VILLAGE」。養父市の古くからの産業である鯉(COI)の養殖、 及び、この場所が憩い(I-COI)の場、多くの人にここへ来い(COI)という願いと、 この道の駅が一つの村(VILLAGE)の複合施設であることからこの愛称が付けられた。
施設	油そばの店、レストラン、カフェ(物産コーナー有り)、ピザ店
休館日	無休
営業時間	スタンプは24時間 ※施設毎　→　施設毎の営業時間
道の駅の特産品	有機ノンオイルドレッシング、有機だし醤油、丸大豆醤油、ゆず山椒ドレッシング、但馬の美女酢、 丹波黒大豆味噌、但馬の万能調理酢
道の駅グルメ	油そば、カレー油そば、麻辣油そば、特製ホットドッグ、カップソフト、 ジャンボ海老のミックスフライ、朝倉山椒入りゆず山椒唐揚げ定食
公式ページ	道の駅　やぶ　公式ページ(Instagram) 道の駅　やぶ　公式ページ

COINOBA VILLAGEとして再スタート

　北近畿豊岡自動車道の八鹿氷ノ山ICから県道6号線→国道312号線→県道104号線を通って東に8km、 兵庫県北部の旧養父町(現養父市)に「道の駅　やぶ」はある。
　インターからの道中は県道6号線を走る最初の3kmは民家が立ち並ぶ、まあまあ都会的な雰囲気。 ただ、国道312号線に入ると山林が目立つようになる。 川を渡って県道104号線に入ると今度はほぼ田畑の牧歌的な雰囲気。 やがて本駅の代名詞的な大きな鯉のモニュメントと共に円山川沿いに佇む本駅が見えてくる。

　この鯉のモニュメントが示す通り旧養父町は鯉の養殖が盛んだった町。 「鯉の町　養父」をこの地を訪れる人に知ってもらうため、道の駅オープンの1994年に建てられたモニュメントである。
　江戸時代、宿場町として栄えた養父の食の名物とするために鯉の養殖がスタート。 以後、目的は食用から観賞用の錦鯉に変化したが、現在も鯉の飼育は脈々と引き継がれている。 本駅にも錦鯉を鑑賞する池があるので、是非、鑑賞して頂きたい。

　道の駅に話を移すが、本駅は不遇の歴史を持つ道の駅。 旧養父町の観光拠点としての期待を担って1994年にオープンした本駅だが、 2007年に同じ市内(旧八鹿町)に新しい道の駅「ようか但馬蔵」がオープン。 本駅よりも市街地に近く、さらに大規模な新駅に客を奪われてしまった。
　更に追い打ちをかけたのが無料高速道路の北近畿豊岡自動車道の市内への延伸(2012年)。 沿道の交通量が激減し、本駅の経営は急激に悪化してしまった。

　本駅は2019年2月に閉鎖となったが、2020年4月にCOINOBA VILLAGEとして再スタート。 兵庫県初上陸となる油そばの専門店を中心に、ややマニアックな食の拠点として静かな人気を集めている。

(広告の下に記事が続きます。本サイトは広告収入のみで運営しています。ご容赦願います)

体に悪そうで実は良い「油そば」

　本駅は油そばの店、レストラン、カフェ、ピザ店から成る道の駅。 カフェ内には物産品販売コーナーもあり、品数は少ないものの養父市の特産品も購入可能になっている。

　まずは本駅で特に人気になっている油そばの店の紹介から。 最近では「油そば」は世間にもかなり浸透して、本駅に限らなければ既に味わった方は多いかも知れない。 ただ、まだ味わったことが無い方にとっては「油そば」と聞くと、油が多い→カロリーが高い→体に悪そうと感じるかも知れない。

　「油そば」はスープの無いラーメンをタレと油を絡めて味わう新感覚のラーメン。 実はスープが無い分カロリーは低く、一般的なラーメンと比較するとカロリーは約半分。 ダイエット食品…というと言い過ぎかもしれないが、意外と体に良い食べ物である。
　私は油そばに少しだけグレードアップして「カレー油そば(900円)」を注文。 食感的にはやっぱり多少、脂っこいという感じがするが、意外と癖になりそうな味。 油そばにカレー粉の辛味は結構相性が良い気がする。 ちなみに普通の油そばは800円、麻辣油そばは900円、いずれの油そばも中盛(1.5玉)は100円増し、大盛(2玉)は200円増しで味わうことが出来る。

　本駅のレストランでは「うな丼(1500円)」「厚切りかつ丼(1280円)」「季節野菜の天丼(1280円)」 「但馬牛の牛丼(1280円)」等を提供。 ピザの店ではマルゲリータ、シーフード、 照り焼きチキン等のピザ(Mサイズ20cm:1200円～1500円/Lサイズ30cm:2200円～2500円)を提供。 カフェでは抹茶/いちご/チョコの3つソースが選べるカップソフト(600円)や特製ホットドッグ(350円)等を味わうことが出来る。

　カフェ内には特産品販売コーナーもある。 ここでは養父市が選定する特産品(通称「やぶの太鼓判」)の「有機ノンオイルドレッシング」を始めとして、 「丹波黒大豆味噌」「但馬の万能調理酢」「麹甘酒」「昔カレー」等の地域の特産品が販売されている。

・施設別営業時間

• 道の駅スタンプ : 24時間
• 油そばの店 : 11:00～(ラストオーダー)20:00
• レストラン : 11:00～(ラストオーダー)15:00
• カフェ/物産館 : 10:00～(ラストオーダー)18:00
• ピザ店(イートイン) : 11:00～18:00
• ピザ店(テイクアウト) : 12:00～18:00

・道の駅「やぶ」近隣の入浴施設

• 施設名 : 道の駅「但馬楽座」
• 距離(走行距離) : 道の駅から5km
• 住所 : 兵庫県養父市上野299
• マップコード : 194 154 132*70
• 休館日 : 無休
• 営業時間 : 8:00～22:00(最終受付21:30)
• 利用料金 : 大人600円、小人300円