山口県の道の駅は2023年8月現在で24駅。県の北部、南部、東部、西部、中央部に満遍なく道の駅が配置されている。 道の駅発祥の地と呼ばれる「阿武町」、全国モデル駅にもなっている「萩シーマート」、 旅行関連サイトで過去2度も人気No.1に輝いている「北浦街道豊北」など人気の道の駅が多い。

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[山口県の注目の道の駅]

■特産品

山口-02　萩往還「萩の夏みかん菓子」

萩の特産品が揃う本駅はお土産選びに最適な道の駅。中でも夏みかんの皮を砂糖漬けにした「萩の夏みかん菓子」は萩の伝統銘菓である。 夏みかんの皮の渋みと砂糖の甘味のバランスが絶妙。萩の特産品の蒲鉾、醤油等もあり、甘党以外の方にも楽しみいっぱいの道の駅である。

山口-09　長門峡「アップルパイ」

本駅が位置する旧阿東町の名物は「徳佐りんご」。「徳佐りんご」を使ったアップルパイが本駅の人気になっている。 このアップルパイ、りんごの密度が凄い。写真の通り、中を見るとりんごの粒がめちゃくちゃ多い。りんご本来の「瑞々しい甘さ」を味わうことが出来る。

山口-12　みとう「美東ごぼうポテトチップス」

本駅の名物は「美東ごぼう」。「美東ごぼうポテトチップス」が本駅の人気になっている。 繊維質なごぼうの食感、ごぼう独特の苦み、ごぼうならではの青臭い香り、 一口食べただけでも「あっ、ごぼうだ」と分かるような感じ。でも食べ始めたら止まらなくなる。

山口-13　仁保の郷「仁保の雷豆腐」

本駅の名物は「仁保の雷豆腐」。雷豆腐は製造の初期の段階で揚げで包むことにより、製造工程で逃げてしまいがちな豆腐の旨味と苦みを閉じ込めたもの。 このおかげで深いコクを感じることが出来る。少し薄味なので山口名物の「殿さましょう油」と共に味わいたい。

■グルメ

山口-10　ピュアラインにしき「蒟蒻ラーメン」

本駅が位置する旧錦町は蒟蒻が特産品。レストランでは「蒟蒻ラーメン」が人気になっている。蒟蒻の麺に濃厚味噌味のスープ。 本物のラーメンと食感的に変わらない。それなのにカロリーはラーメンの約40分の1。美味しいダイエット食として重宝されそう。

■絶景

山口-09　長門峡

本駅は国指定の名勝「長門峡」の起点に位置する道の駅。本駅から片道5.1kmの間に「千瀑洞口」「佳景淵」「紅葉橋」「竜宮淵」といったスポットがある。 紅葉の季節は特に美しい。ただ、駐車場が大混雑するのが難点。紅葉の季節は平日に訪れることをお勧めする。

山口-12　みとう「秋吉台カルスト台地」

本駅からは5kmほど離れているが、日本最大の鍾乳洞「秋芳洞」と日本最大のカルスト台地「秋吉台(写真)」は訪れておきたいスポット。 特に秋吉台カルスト台地の真ん中を突き抜ける県道242号線は個人的には「日本一のドライブコース」と思っている。