(福井県の道の駅　no.03)

道の駅　パークイン丹生ヶ丘

駅基本情報
駅名	パークイン丹生ヶ丘(パークインにゅうがおか)
住所	福井県丹生郡越前町上川去45-1-7
コード	200 764 859*42
駅名の由来	「丹生ヶ丘」は駅が位置する郡の名称「丹生郡」より。本駅は小高い丘に立地していることから「丹生ヶ丘」という名称にしたものと思われるが、詳細は不明。
施設	物産館、農作物直売所、レストラン
休館日	火曜日[祝日と重なる場合は翌日]
営業時間	10:00～17:00 (レストラン 3月～11月 11:00～15:00、12月～2月 11:00～14:00)
特産品	カニ煎餅、カニふりかけ、越前塩、ノドグロ煎餅、カニラーメン、焼きあなご、越前そば、北陸せんべい、干しタラ、イワシ甘露煮、福井銘菓「越前の女」

昔はカボチャ、今はカニ

北陸自動車道の鯖江ICから国道417号線沿いに西に10キロ、鯖江盆地と呼ばれる平坦な地形が終わり、いきなり急な上り坂が現れるが、坂を上りきった丘のような場所に本駅「パークイン丹生ヶ丘」は位置している。本駅は元々はカボチャ生産が盛んな旧朝日町の道の駅。 2005年に市町村合併により越前町の道の駅になった。町名が変わったくらいで特産品が変わるとは思えないのだが、本駅で販売されている商品は徐々に変化。以前は「カボチャ尽くし」の道の駅であったが、2015年に本駅を訪れた時にはカボチャ製品は殆ど姿を消してしまった。現在の主力製品は越前海岸で獲れる海産物の加工品。生の海産物は扱っていないが、カニの加工品などが販売されている。

カニ煎餅、カニふりかけ等を販売する物産館

それでは物産館で販売されている商品を紹介したい。まずはカニ関連では「カニ煎餅」「カニふりかけ」「カニラーメン」がある。「風味」という文字が微妙だが「カニ風味味噌汁の具」という商品もある。カニ以外の海産物加工品では「ノドグロ煎餅」「とろろ昆布」「小鯛浜焼き」「焼きあなご」「干しタラ」「いわし甘露煮」等の商品がある。菓子の土産品では「越前の女」「羽二重餅」「北陸せんべい」等を販売。旧来の製造方法を受け継ぐ「越前塩」や「越前そば」も販売されており、人気商品になっている。

レストランでは越前塩ラーメンが人気

レストランはそば、うどん、ラーメンがメニューの中心。いずれも460円から930円までのお手頃価格である。人気の中心はここでしか食べることが出来ない「越前塩ラーメン(720円)」。越前塩を使ったミネラルたっぷりのラーメンである。福井名物の「おろしそば(550円)」もある。丼物では「海老天丼(670円)」「ソースかつ丼(670円)」等がある。セットメニューもあり、ミニおろしそばと好みの丼をセットにした「丼セット(820円)」はかなりお得と評判である。